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没多久,厨房的门打开了,孙灵厨端着一盘菜走了出来。
菜色红绿相间,黄瓜和萝卜切成了丝,用薄薄的白菜叶包裹起来,卷成筒状,看似简单的几样配菜,在他的妙手运作之下却变得十分不简单,无论色泽还是外观,都无可挑剔,不愧是王宫里出来的御厨,手艺就是不同凡响!
凤浅细细打量着,由衷地佩服孙灵厨的厨艺,即便搁在现代,这厨艺也是可圈可点的。
“孙大人,这是什么菜,做的好精致啊!”慕清婉凑近瞧着,两眼放光。
孙灵厨暗暗瞥了一眼凤浅,像是故意和她较劲般,说道:“我的这道菜,名字叫做芙蓉时蔬卷,属于三级灵菜!它的配菜看起来简单,工序却十分讲究,切丝的粗细、灼水的时间长短,以及火候的掌控,都会直接影响到这道菜的灵气纯度以及色泽、外观,不是那些初学者随随便便就能做出来
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